醉红枣
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食材
- 小红枣 200克
- 黄酒 100ML
- 清水 500ML
- 冰糖 40克
步骤

1. 普通小红枣200克,清洗干净,用500ML清水浸泡1天,不要把水倒掉哦

3. 盖上盖子,先用大火烧开,再改用小火炖半个20分钟左右。(切勿用大火久炖)

4. 煮好待完全冷怯,汤多的话可以倒出1杯子的汤来给孩子喝,非常的美味与营养

5. 在冷怯的枣中加入8勺(100ML)5年陈黄酒(不胜酒力的少加点,喜欢的还可再多加点。)

6. 放入搪瓷碗或者玻璃碗中浸泡1-2天便可以开吃了。建议每次不要超过15颗为宜
小贴士
- 枣子浸泡1-2天食用,口感比较香醇,2天后请尽快食用即可;
- 每次建议15颗以内即可,不要空腹食用,糖尿病人慎食;
菜谱创建于:2013年01月31日 12:20