缤纷牛肉粒

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风清云淡的小雪conj

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食材

牛里脊肉 100克
红彩椒 15克
菠萝 15克
豌豆 15克
料酒 15ML
盐 2克
白胡椒粉少许
黑胡椒粒少许

步骤

缤纷牛肉粒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7036'>牛里脊肉</a>切成小丁，用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>、黑胡椒粒、盐腌20分钟。

1. 牛里脊肉切成小丁，用料酒、白胡椒粉、黑胡椒粒、盐腌20分钟。

缤纷牛肉粒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86647'>红彩椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 597'>菠萝</a>切成小丁，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 148'>豌豆</a>用开水焯熟。

2. 红彩椒、菠萝切成小丁，豌豆用开水焯熟。

缤纷牛肉粒,平底锅内油热后，倒入腌制好的牛肉粒，翻炒变色。

3. 平底锅内油热后，倒入腌制好的牛肉粒，翻炒变色。

缤纷牛肉粒,倒入彩椒丁、菠萝丁和豌豆，快速翻炒后，撒少许的盐。装盘时往表面撒一些黑胡椒粒。

4. 倒入彩椒丁、菠萝丁和豌豆，快速翻炒后，撒少许的盐。装盘时往表面撒一些黑胡椒粒。

菜谱创建于:2016年01月18日 13:51

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