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1. 苹果洗净，去皮、切块；
2. 蕃茄洗净，切块；
3. 柠檬略洗，去皮、切片；
4. 高丽菜洗净切块状，香菇洗净备用；
5. 锅中入史云生高汤和先前的苹果块、蕃茄块、柠檬片，以中火煮滚后；
6. 再放入先前的高丽菜块和香菇，转小火熬煮至滚后，即可放入火锅料煮熟食用。
