牛油果金枪鱼沙拉
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食材
- 金枪鱼刺身 100克
- 牛油果 1个
- 洋葱 少许
- 日式海鲜酱油 适量
- 芥末 少许
步骤
1. 金枪鱼刺身切一口大的块，放少许酱油拌匀，放入冰箱冷藏腌制10分钟左右；
2. 洋葱切细丝用冷水浸泡10分钟左右，捞出沥干水份备用；
3. 牛油果去皮去核切一口大的块；
4. 将所有食材放入容器，依个人口味在海鲜酱油里放入芥末淋在食材上拌匀即可。
小贴士
- 金枪鱼也可换成三文鱼同样很美味
- 牛油果不可选用熟透的，要挑稍硬一些的口感较好
- 洋葱用冷水浸泡可使口感爽脆，去除洋葱的辛辣味
菜谱创建于:2013年02月28日 20:54
