凉拌肘子

凉拌肘子

金山

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食材

  • 猪肘子
  • 蒜泥
  • 陈醋
  • 米醋
  • 青椒
  • 味精水
  • 白糖
  • 辣椒油

步骤

凉拌肘子,把熟肘子用手撕成条状装盘,肉皮用刀切成条放最顶上;

1. 把熟肘子用手撕成条状装盘,肉皮用刀切成条放最顶上;

凉拌肘子,拿个小盆放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9145'>蒜泥</a>,盐,味精水,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 750'>陈醋</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 793'>米醋</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 852'>辣椒油</a>,用勺子搅匀浇到装好盘的肘子上;

2. 拿个小盆放入蒜泥,盐,味精水,陈醋米醋辣椒油,用勺子搅匀浇到装好盘的肘子上;

凉拌肘子,最后一步辣椒切圈撒到肘子上就好了。

3. 最后一步辣椒切圈撒到肘子上就好了。

菜谱创建于:2012年12月11日 02:59

应季菜肴

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