沙茶牛肉

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偶然60589

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食材

牛里脊 300克
黄豆芽
红甜椒
耗油
生抽
淀粉
油
糖
葱
姜
沙茶酱

步骤

沙茶牛肉,将牛肉切薄片，用耗油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、小粉、水、油拌匀，腌制20分钟。

1. 将牛肉切薄片，用耗油、生抽、糖、小粉、水、油拌匀，腌制20分钟。

沙茶牛肉,锅内放油，烧至8成热，下牛肉划散，微变色捞出备用。

2. 锅内放油，烧至8成热，下牛肉划散，微变色捞出备用。

沙茶牛肉,用余油抄香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片，下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86706'>红甜椒</a>、豆芽炒熟，下一茶匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 787'>沙茶酱</a>，下牛肉炒匀即可。

3. 用余油抄香葱、姜片，下红甜椒、豆芽炒熟，下一茶匙沙茶酱，下牛肉炒匀即可。

菜谱创建于:2012年12月11日 00:38

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