砂锅海鲜豆腐煲

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食材

北豆腐 1小块
海鲜菇 1盒
火腿 4片
虾 10支
葱适量
姜适量
蒜适量
盐适量
花椒面适量
水适量
鸡精适量

步骤

砂锅海鲜豆腐煲,豆腐切块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2823'>海鲜菇</a>掰碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>切条；

1. 豆腐切块，海鲜菇掰碎，火腿切条；

砂锅海鲜豆腐煲,大<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>去壳，也可以用生<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>；

2. 大虾去壳，也可以用生虾；

砂锅海鲜豆腐煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜都切片；

3. 葱姜蒜都切片；

砂锅海鲜豆腐煲,所有食材、调料放锅里加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a> ；

4. 所有食材、调料放锅里加水；

砂锅海鲜豆腐煲,大火煮开，芯火炖煮30分左右；

5. 大火煮开，芯火炖煮30分左右；

砂锅海鲜豆腐煲,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，出锅。

6. 放鸡精，出锅。

小贴士

生虾嫩。但有的虾腥些

菜谱创建于:2012年12月14日 09:41

应季菜肴

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