香芋炒香葱

香芋炒香葱

冰箱里面有几个香芋,但是天冷了,不能做糖水了,就简单的炒了一下!成了色香味俱全的菜肴!

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食材

  • 香芋 200克
  • 香葱 两颗
  • 酱油 两小勺
  • 食用油 适量

步骤

香芋炒香葱,把削好皮的芋头切一厘米左右方块,放在锅中隔水蒸五六分钟

1. 把削好皮的芋头切一厘米左右方块,放在锅中隔水蒸五六分钟

香芋炒香葱,锅中烧热油,放蒜头爆香,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 764'>香芋</a>进去翻炒半分钟,出锅前放老抽上色,和葱花炒两下就可以出锅了!

2. 锅中烧热油,放蒜头爆香,放香芋进去翻炒半分钟,出锅前放老抽上色,和葱花炒两下就可以出锅了!

小贴士

  1. 芋头要蒸九成熟,炒的时间不宜过长!
菜谱创建于:2012年12月13日 18:39

应季菜肴

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