辣炒海鲜
火爆哦！
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食材
- 蛏子或花蚬子
- 葱姜蒜、红辣椒（干的和鲜的）、（香菜、圆葱、芹菜）
- 老干妈凤油辣酱，盐味精
- 生抽、老抽、料酒
步骤
1. 先将海鲜用水煮一下，至张开壳、捞出沥水备用。
2. 将葱姜蒜切片、在将香菜、芹菜切段、洋葱切丝（不要太细）等备用
3. 锅内倒油烧热，加入切好的葱姜蒜片、辣椒、爆炒香味儿，再加料酒、生抽老抽调味，再倒入已经准备好的海鲜，翻炒，最后准备出锅时倒入切好的香菜、芹菜、洋葱段！即可出锅！
菜谱创建于:2012年12月14日 20:26
