芹菜肉松

芹菜肉松

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食材

  • 芹菜300克
  • 猪肉松50克
  • 熟猪油50克
  • 精盐3克
  • 味精1克
  • 麻油5克

步骤

芹菜肉松,芹菜去根、叶洗净用刀拍松,切成6厘米长的丝;

1. 芹菜去根、叶洗净用刀拍松,切成6厘米长的丝;

芹菜肉松,锅烧热,加少量油煸炒肉松,待断生时盛起。锅内再加少许油烧热,放入芹菜煸炒至将熟时,放入肉松、精盐、味精淋入麻油即可。

2. 锅烧热,加少量油煸炒肉松,待断生时盛起。锅内再加少许油烧热,放入芹菜煸炒至将熟时,放入肉松、精盐、味精淋入麻油即可。

小贴士

  1. 特色: 沪菜
菜谱创建于:2011年01月26日 11:21

应季菜肴

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