烤翅

看了网上的菜谱又自创了一下下

≈魚精棂≈

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食材

鸡翅（翅中翅根都可）
料酒
生抽
花椒
花椒粉
葱姜蒜盐糖

步骤

烤翅,鸡翅洗净浸泡10分钟，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>，糖，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>粉，均匀搅拌，倒入保鲜袋，腌制至少12小时。我一般都是前天晚上腌，第二天晚上烤。

1. 鸡翅洗净浸泡10分钟，倒入料酒，生抽，花椒，糖，盐，花椒粉，均匀搅拌，倒入保鲜袋，腌制至少12小时。我一般都是前天晚上腌，第二天晚上烤。

烤翅,烤盘放油，放入鸡翅，上面再刷一层油，放入烤箱约20分钟，可以打开看看肉的颜色。

2. 烤盘放油，放入鸡翅，上面再刷一层油，放入烤箱约20分钟，可以打开看看肉的颜色。

小贴士

一定要耐心腌制，时间长了入味
烤箱里温度高，烤的时候会有油溅出来，要做好保护。

菜谱创建于:2016年01月29日 19:23

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