泡菜炒肥牛
上了一天班，下班回到家里总是期望有热乎美味的饭菜来安慰肠胃，泡菜炒肥牛是一道特别快手的下饭菜，最多只需要10分钟就可以做好。
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食材
- 泡菜 200g
- 肥牛片 200g
- 泡菜汁 1小碗
- 小葱 2棵
步骤
1. 锅里加水烧开，将肥牛片放入锅中焯烫。
2. 待肥牛片变色后捞出控水待用。
3. 重新起锅，倒油烧热，将辣白菜放入锅中，大火炒出香味。
4. 再将肥牛肉放入锅中，翻炒均匀。
5. 将泡菜汁倒入锅中。
6. 翻炒至汤汁收浓裹匀，关火撒葱花出锅就可以了。
菜谱创建于:2016年02月01日 15:06
应季菜肴
