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1. 起锅烧油,放入葱,姜,蒜,小米椒,辣白菜炒香。
2. 炒香之后倒入两碗的清水,并且再放一勺韩式辣酱。
3. 放入年糕。
4. 放入切好的豆腐。
5. 倒入适量的耗油。
6. 再倒入生抽调味。
7. 肥牛用开水焯一下捞出。
8. 将过水后的肥牛放入锅中。
9. 翻拌一下好让肥牛入味。
10. 最后再撒上一把香菜即可出锅。
11. 成品图。