红芸豆酱烧猪蹄

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剑兰园

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食材

猪蹄 4个
红芸豆一小平碗
猴头菇
酱油
冰糖
生姜
八角
茴香
桂皮

步骤

红芸豆酱烧猪蹄 ,清洗干净猪爪，不要带毛，买收拾干净的更好；

1. 清洗干净猪爪，不要带毛，买收拾干净的更好；

红芸豆酱烧猪蹄 ,冷水下锅，水开后瓢出白脏沫沫，30分钟后煮半熟，也可用高压锅压几分钟；

2. 冷水下锅，水开后瓢出白脏沫沫，30分钟后煮半熟，也可用高压锅压几分钟；

红芸豆酱烧猪蹄 ,锅里加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>（生抽和老抽）上色，再放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135'>茴香</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>，可以加一个干红辣椒；

3. 锅里加酱油（生抽和老抽）上色，再放入冰糖、生姜、八角、茴香、桂皮，可以加一个干红辣椒；

红芸豆酱烧猪蹄 ,盖盖子，继续中火烧10分钟，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8611'>红芸豆</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 236'>猴头菇</a>，再烧15分左右，收干汤汁为好，喜欢烂的或者有咬头的自己选择出锅时间；

4. 盖盖子，继续中火烧10分钟，加入红芸豆、猴头菇，再烧15分左右，收干汤汁为好，喜欢烂的或者有咬头的自己选择出锅时间；

红芸豆酱烧猪蹄 ,起锅后最好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 413'>猪蹄</a>之间彼此不要接触，免得黏连“破相”超好美容品：红芸豆酱烧<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 413'>猪蹄</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 413'>猪蹄</a>加芸豆，再来个炒时蔬，打一杯西瓜汁，搞定，美容开始！

5. 起锅后最好猪蹄之间彼此不要接触，免得黏连“破相”超好美容品：红芸豆酱烧猪蹄，猪蹄加芸豆，再来个炒时蔬，打一杯西瓜汁，搞定，美容开始！

菜谱创建于:2016年02月02日 15:25

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