非常简单健康的快手菜
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1. 鸡油是爸爸淹好给我的,制作方法也很简单,就是把平时吃鸡鸡肚子里很多多余的油,掏出来抹上盐放罐子里装着就可以了。下面条,炒素菜的时候用一点,特别香的。
2. 取一块鸡油放锅小火慢慢炼出油,至鸡油变成油炸后放入青菜翻炒
3. 出锅前撒点盐,鸡精调味即可