超级好吃的香辣花甲

超级好吃的香辣花甲

香辣爽口，适合下酒

哥本哈根达斯

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食材

花甲
盐
大葱
小葱
蒜
姜
辣椒
生抽
油
耗油

步骤

超级好吃的香辣花甲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>切段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>切碎，大蒜切碎，生<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>切段。(我比较喜欢海鲜和蒜搭配，觉得大蒜放多一点会很好吃，葱也可以多一点会很香，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>按自己的喜好放)
以上材料备用

1. 大葱切段，小葱切碎，大蒜切碎，生姜切丝，辣椒切段。(我比较喜欢海鲜和蒜搭配，觉得大蒜放多一点会很好吃，葱也可以多一点会很香，辣椒按自己的喜好放) 以上材料备用

超级好吃的香辣花甲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 199'>花甲</a>泡一个小时或更久都可以，待其吐沙。烧一锅开水，撒点盐，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 199'>花甲</a>倒进去煮，一开口就捞起来，如果怕还有沙就再洗洗。

2. 花甲泡一个小时或更久都可以，待其吐沙。烧一锅开水，撒点盐，把花甲倒进去煮，一开口就捞起来，如果怕还有沙就再洗洗。

超级好吃的香辣花甲,锅里倒油烧热，把小葱花，蒜末，姜丝和辣椒倒入锅中炒香。然后倒入花甲翻炒。最后加适量的耗油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和盐，以及大葱，继续翻炒均匀入味。

3. 锅里倒油烧热，把小葱花，蒜末，姜丝和辣椒倒入锅中炒香。然后倒入花甲翻炒。最后加适量的耗油，生抽和盐，以及大葱，继续翻炒均匀入味。

小贴士

葱姜蒜可以多放，很香，还可杀菌。

菜谱创建于:2016年02月07日 14:34

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