金枪鱼寿司
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食材
- 寿司紫菜
- 迷你黄瓜
- 泰国油浸金枪鱼罐头
- 火腿肠
- 泰国米
步骤
1. 泰国米和水1:1比例蒸熟
2. 盐、糖、白醋1:5:10比例调成寿司醋
3. 饭趁热倒入寿司醋，饭醋比例为6:1
4. 紫菜铺在帘上，饭铺在紫菜上，饭不能压扁，要铺松散，紫菜上方留一厘米不铺
5. 黄瓜、火腿肠切条铺于饭上，用卷帘顺势卷紧一分钟后松开卷帘，切成1至1.5厘米厚，将金枪鱼铺在寿司上即成。
6. 侧面照
7. 成品
小贴士
- 用半张寿司紫菜做成迷你寿司口感更佳。
菜谱创建于:2016年02月13日 17:18
