广东椰子鸡汤

广东椰子鸡汤

椰子鸡汤是一道广东经典的汤水，清甜无比，非常佩服发明这道汤水的古人，能把鸡肉的香和椰子的甜完全融合在一起，鸡汤中的极品，广东人认为只要有【椰子鸡汤】，生活就能无限好！

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食材

椰子 1个
鸡 1只
盐适量

步骤

广东椰子鸡汤,准备材料：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 606'>椰子</a>壳很是坚实，要把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 606'>椰子</a>肉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 606'>椰子</a>汁弄出来要费功夫，我让售卖<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 606'>椰子</a>的档主代劳了，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 606'>椰子</a>肉切小片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 606'>椰子</a>汁用容器盛着待用。不过如果自己处理要想象一下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 606'>椰子</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 107'>鸡</a>汤的清甜，耐心地处理<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 606'>椰子</a>是很值得的

1. 准备材料：椰子壳很是坚实，要把椰子肉和椰子汁弄出来要费功夫，我让售卖椰子的档主代劳了，椰子肉切小片，椰子汁用容器盛着待用。不过如果自己处理要想象一下椰子鸡汤的清甜，耐心地处理椰子是很值得的

广东椰子鸡汤,把鸡斩件，如果鸡汤油腻，可以把鸡皮去掉，还有一个办法是煲好后，撇去鸡汤上面的油

2. 把鸡斩件，如果鸡汤油腻，可以把鸡皮去掉，还有一个办法是煲好后，撇去鸡汤上面的油

广东椰子鸡汤,汤锅煮沸水后放入椰子肉和鸡块，大火烧开后转小火煲两小时

3. 汤锅煮沸水后放入椰子肉和鸡块，大火烧开后转小火煲两小时

广东椰子鸡汤,把准备好的椰子汁倒入鸡汤煮5分钟，放入适量盐即可

4. 把准备好的椰子汁倒入鸡汤煮5分钟，放入适量盐即可

小贴士

【椰子鸡汤】清润，补虚，补血、补肾、健脑、排毒，滋润肌肤的广东汤水。我个人觉得这款汤水最好就用椰子和鸡，简单又美味！

菜谱创建于:2016年02月14日 16:55

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