咖喱香脆鸡胸

咖喱香脆鸡胸

母鸡没吃够，又不想浪费多味黄油，尝试了一下辛辣咖喱南洋风的香脆鸡胸，同样鲜嫩，热辣风味令人食欲大开

_芊芊妈咪

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食材

多味黄油
材料
鸡胸肉 300克
橄榄油 2大勺
盐 1/2勺、1+1/4勺
胡椒少许
咖喱粉 1+1/2小勺
粗辣椒面 1小勺
细砂糖 1/2勺
椰浆粉（可选） 1小勺
西葫芦 1/3个
蘑菇 60克
胡萝卜约半根
红辣椒（小） 1个
新鲜迷迭香 1棵

步骤

咖喱香脆鸡胸,鸡胸切成【小块】，撒上1/2勺盐，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>，稍稍搅拌，再倒进制作奶油焗菜的烤盘中，放进微波炉高火加热2分钟

1. 鸡胸切成【小块】，撒上1/2勺盐，倒入橄榄油，稍稍搅拌，再倒进制作奶油焗菜的烤盘中，放进微波炉高火加热2分钟

咖喱香脆鸡胸,加热后会产生一些“鸡汁“，滤掉不要~

2. 加热后会产生一些“鸡汁“，滤掉不要~

咖喱香脆鸡胸,洗浄蔬菜
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>用去皮，用水果刨将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>肉削成薄片，然后切小
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>切片
红辣椒（不是小米椒也不是大的红辣椒）切细

3. 洗浄蔬菜胡萝卜用去皮，用水果刨将胡萝卜肉削成薄片，然后切小西葫芦切片红辣椒（不是小米椒也不是大的红辣椒）切细

咖喱香脆鸡胸,所有蔬菜一起装入烤盘

4. 所有蔬菜一起装入烤盘

咖喱香脆鸡胸,加入盐、粗辣椒面、黑<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 724'>胡椒</a>、糖、椰浆粉一起拌匀（空间不够可以转移至另一个料理盆混合）

5. 加入盐、粗辣椒面、黑胡椒、糖、椰浆粉一起拌匀（空间不够可以转移至另一个料理盆混合）

咖喱香脆鸡胸,预热烤箱220℃
拌匀后，把多味黄油切成【薄片】，摆在最上面，放上迷迭香，放进预热好的烤箱中层烘烤12分钟左右即可

6. 预热烤箱220℃ 拌匀后，把多味黄油切成【薄片】，摆在最上面，放上迷迭香，放进预热好的烤箱中层烘烤12分钟左右即可

菜谱创建于:2016年02月18日 10:50

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