煸炒豆瓣
这道菜是儿子在菜场点的,从没烧过,回来后照着菜谱做,味道很不错
13 菜谱
111 粉丝
1 关注
食材
- 蚕豆瓣 半斤
- 八角 两粒
步骤

1. 锅入油,烧热。放入八角,花椒,我没有花椒,放了些辣椒粉和五香粉。然后倒入剥壳的豆瓣,翻炒,直到豆瓣皮收缩。

2. 加入水,和豆瓣齐平,加入盐,转中小火慢慢烧15至20分钟,水基本烧干,出锅。
菜谱创建于:2016年02月21日 14:25
这道菜是儿子在菜场点的,从没烧过,回来后照着菜谱做,味道很不错
13 菜谱
111 粉丝
1 关注
1. 锅入油,烧热。放入八角,花椒,我没有花椒,放了些辣椒粉和五香粉。然后倒入剥壳的豆瓣,翻炒,直到豆瓣皮收缩。
2. 加入水,和豆瓣齐平,加入盐,转中小火慢慢烧15至20分钟,水基本烧干,出锅。