肉丸焖饭
我们为什么要做这个饭？1.焖饭够方便，有肉有菜有米，大大节省煮饭时间。2.肉丝肉片这星期都吃过了，要换个花样来做，就用肉末吧。调好味的肉馅，可以包饺子，做肉饼，还可以做肉丸子。（我做肉丸焖饭的前一天就是用同样的肉馅做了莲藕饼，肉馅没用完于是再利用。）吃饭这件事其实花样很重要，同样的材料也要吃出变化来才有趣！
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食材
- 肉末 500g
- 姜蓉 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡蛋 1个
- 大米 适量
- 玉米粒 适量
- 青菜 1小把
- 拌饭酱汁 适量
- 蒜 适量
- 油 适量
- 生抽 适量
- 糖 适量
步骤
2. 米饭按正常煮饭水量加水准备好。
3. 撒上些玉米粒。（可省）
4. 双手蘸水或者油，用虎口位挤出肉丸子，放入。
5. 按下煮饭键。蒸饭的空档，可以在白灼个青菜，方便一会放在饭上一起吃。
6. 饭焖好后加入食趣鲜蔬豉油拌匀即可。没有此款豉油的筒子，可以爆香蒜片，加生抽+糖稍微煮开后关火，充当酱汁使用。
菜谱创建于:2016年02月23日 15:30
