鸡肉串

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莲儿4

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食材

鸡脯肉 2块
青红辣椒
海天海鲜酱油
蚝油
蜂蜜 1汤匙
黑胡椒
葱
姜
料酒
色拉油

步骤

鸡肉串,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5885'>鸡脯肉</a>和青红椒切成小块备用；

1. 将鸡脯肉和青红椒切成小块备用；

鸡肉串,鸡肉中加入酱抽、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、一小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>、蒜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 846'>色拉油</a>搅拌均匀，腌制2小以上；

2. 鸡肉中加入酱抽、蚝油、一小勺蜂蜜、蒜、姜、料酒、色拉油搅拌均匀，腌制2小以上；

鸡肉串,把鸡肉串在洗净的竹签上，在相临的地方依次串上辣椒；

3. 把鸡肉串在洗净的竹签上，在相临的地方依次串上辣椒；

鸡肉串,鸡肉串上撒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>、孜然放入烤盘（铺上锡箔纸）入预热好烤箱，180度上下火，烤制20分钟即可。

4. 鸡肉串上撒黑胡椒、孜然放入烤盘（铺上锡箔纸）入预热好烤箱，180度上下火，烤制20分钟即可。

小贴士

蚝油、酱油都有咸度不必再加盐。
腌制时间越长越入味。
烤制过程中，可将烤盘拿出在肉串反正面再涂一次腌制用酱料，成品更美味。

菜谱创建于:2013年03月31日 13:43

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