剁椒鱼头
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食材
- 泡椒 100克
- 剁辣椒 100克
- 大蒜1大个
- 大头鱼500克
- 生姜1 个
步骤
1. 先把鱼头洗干净，再抹上盐腌半个钟。然后大蒜生姜切成末。
2. 腌好后放酱油一勺，耗油一勺，辣椒油一勺，糖一勺。
3. 配料弄好后把大蒜生姜抹在鱼头的两边，放到锅里大火蒸20分钟就好了。味道很诱人哦。
菜谱创建于:2012年12月29日 00:49
