彩色皮冻儿(史云生高汤)
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食材
- 熟猪皮 300克
- 青豆 半碗
- 红黄彩椒 1个
- 史云生高汤 一盒
步骤

1. 熟猪皮切细分成三份,蔬菜焯水;

2. 青豆加3/1盒云生高汤和一份猪皮煮熟放凉后,在搅拌机中搅拌一下,倒在一个长方形盒子里面,放冰箱冰冻十多分钟;

3. 红,黄彩椒也加高汤煮开后放凉再搅拌,一样做法,一层倒好都要放冰箱冻下定型,再倒下一层,再冻成型就ok;

4. 吃时倒出来切小块淋蜂蜜或酱即可。
小贴士
- 皮冻儿也可以做凉拌
- 做包子放一小块进去就是灌汤包子了
菜谱创建于:2013年03月06日 20:43