鲜香美味海鲜面

鲜香美味海鲜面

厨界大师郭天照

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食材

拉面
洋葱
盐
虾
蛤蜊
香醋
高汤料3汤匙
鱿鱼

步骤

鲜香美味海鲜面,番茄切零型块，柠檬切片，高汤料3〜4汤匙，香菜择洗净，切碎末待用

1. 番茄切零型块，柠檬切片，高汤料3〜4汤匙，香菜择洗净，切碎末待用

鲜香美味海鲜面,海<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>挑取<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>线，剪取<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>枪、须脚，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 194'>蛤蜊</a>吐沙洗净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 345'>鱿鱼</a>处理干净切麦穗花刀，入沸水锅2分钟出锅，称水被用中汆烫

2. 海虾挑取虾线，剪取虾枪、须脚，蛤蜊吐沙洗净，鱿鱼处理干净切麦穗花刀，入沸水锅2分钟出锅，称水被用中汆烫

鲜香美味海鲜面,锅置火上少许油烧热，下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>、辣椒圈炒香，加入足量水，下入柠檬、番茄，香菜，高汤料3〜4汤匙，烧开，入盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>即可

3. 锅置火上少许油烧热，下入洋葱、辣椒圈炒香，加入足量水，下入柠檬、番茄，香菜，高汤料3〜4汤匙，烧开，入盐，香醋即可

鲜香美味海鲜面,滤掉熬煮的汤料，取汤待用

4. 滤掉熬煮的汤料，取汤待用

鲜香美味海鲜面,取汤入锅，下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4221'>拉面</a>搅散后，下入海鲜略同煮，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4221'>拉面</a>煮至断生即可食用

5. 取汤入锅，下入拉面搅散后，下入海鲜略同煮，拉面煮至断生即可食用

小贴士

特点：鲜美如最

菜谱创建于:2013年11月07日 23:31

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