蜂蜜柚子茶

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食材

柚子（胡柚最好）一个
冰糖适量
蜂蜜

步骤

蜂蜜柚子茶,把柚子涂抹上一层盐刷净干净；削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在
剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时

1. 把柚子涂抹上一层盐刷净干净；削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时

蜂蜜柚子茶,把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味。

2. 把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味。

蜂蜜柚子茶,把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅

3. 把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅

蜂蜜柚子茶,等放凉后，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>，搅拌均匀后就做成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可

4. 等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可

菜谱创建于:2013年01月08日 21:31

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