家庭版酸辣粉

家庭版酸辣粉

柠檬CC

柠檬CC

+关注

266 菜谱

15428 粉丝

134 关注

APP中收藏菜谱

食材

红薯粉 150克
史云生鸡清上汤 250ml
茂德公油辣椒 2勺
陈醋 2勺
乌江牌榨菜丝半包
花生米 10粒
香菜 1棵
食用油少许

步骤

家庭版酸辣粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8780'>红薯粉</a>用温水泡发备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>洗净切碎；

1. 红薯粉用温水泡发备用，香菜洗净切碎；

家庭版酸辣粉,热锅放少许油爆香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4262'>花生米</a>备用；

2. 热锅放少许油爆香花生米备用；

家庭版酸辣粉,史云生鸡清上汤倒入锅里加适量水煮开盛至碗里；

3. 史云生鸡清上汤倒入锅里加适量水煮开盛至碗里；

家庭版酸辣粉,锅里再加入2大碗清水烧开，将红薯粉烫熟，捞起放入高汤碗里；

4. 锅里再加入2大碗清水烧开，将红薯粉烫熟，捞起放入高汤碗里；

家庭版酸辣粉,再依次加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 750'>陈醋</a>、油辣椒、榨菜丝、花生米、香菜拌均匀即可。

5. 再依次加入陈醋、油辣椒、榨菜丝、花生米、香菜拌均匀即可。

小贴士

用了史云生上汤就无需再加盐、鸡精等调料品
红薯粉用温水泡发是最好的

菜谱创建于:2013年01月11日 10:20

应季菜肴

芝麻肉松麻薯包

芝麻肉松麻薯包

银耳木瓜糖水

银耳木瓜糖水

秘制麻酱冷面，商家不会透露的秘方

秘制麻酱冷面，商家不会透露的秘方

健康鸡肉汉堡

健康鸡肉汉堡

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机