炸素丸子

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外稣里嫩，香脆可口。

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食材

胡萝卜
面粉
豆渣
鸡蛋
绿菜叶
米饭

步骤

炸素丸子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切丝，芹菜叶切丝，洗净，将水控干。

1. 胡萝卜切丝，芹菜叶切丝，洗净，将水控干。

炸素丸子,加入一小碗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>，放入适量豆腐扎和淀粉，打入一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>顺时针搅匀。

2. 加入一小碗面粉，放入适量豆腐扎和淀粉，打入一个鸡蛋顺时针搅匀。

炸素丸子,将切好的青菜丝倒入，搅拌。最后加入刚出锅的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>，再次搅匀。

3. 将切好的青菜丝倒入，搅拌。最后加入刚出锅的米饭，再次搅匀。

炸素丸子,过油。

4. 过油。

小贴士

米饭最后放，不要搅拌时间太长。

菜谱创建于:2013年01月12日 19:11

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