自制美味豆花
161 菜谱
20196 粉丝
165 关注
食材
- 绢豆腐（内脂）250克
- 菠菜 榨菜 各50克 ，花生碎 红椒丁 各50克 虾米少许
- 史云生清鸡上汤 400克
- 盐 鸡粉 淀粉 芝麻油 各5克
步骤
1. 绢豆腐从盒中取出，用筷子搅成小块；
2. 菠菜洗净切碎，榨菜切丁，油炸花生米拍碎，红椒切丁；
3. 锅内放入豆腐、史云生清鸡上汤、菠菜碎，榨菜丁小火烧开，用盐和鸡粉调味，用湿淀粉勾芡，下入花生碎，虾米，红椒丁调匀，淋麻油盛入碗内即可！
4. 虾米最好是炒香！
小贴士
- 用菠菜碎煮豆花，白白的豆腐，绿绿的菜叶，淡淡的香味，很有家乡的味道哦！
- 一款老少皆宜的美味豆花，赶紧收藏做给家人吧！
菜谱创建于:2013年01月12日 20:02
