凉拌馄饨皮
1 菜谱
0 粉丝
0 关注
食材
- 馄饨皮20张
- 小黄瓜1条
- 西红柿1个
- 柠檬1个
- 白醋2大匙
- 橄榄油1大匙
- 糖1大匙
步骤
1. 将馄饨皮切成宽约1公分的长条状，煮熟捞起后冲冷水，沥干水分备用。
2. 将小黄瓜、西红柿洗净，切片备用，将柠檬磨出一大匙柠檬皮末，然后柠檬榨汁备用。
3. 把调味料及柠檬汁拌匀，作为酱料。
4. 将馄饨皮、小黄瓜、西红柿片及酱料轻轻拌均，最后撒上柠檬末，即可食用。
小贴士
- 鲜咸适宜，风味独特，口感润滑
菜谱创建于:2011年01月26日 11:20
