花生红枣黑米粥

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孙小松

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食材

黑米 100克
糯米 80克
花生 50克
大枣 10枚
冰糖 15克

步骤

花生红枣黑米粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 496'>黑米</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 496'>黑米</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>、红枣、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 664'>花生</a>放入锅中，加适量水；

1. 黑米和糯米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中，加适量水；

花生红枣黑米粥,可以用电压力锅煮粥，时间快。如果用普通锅煮，就用大火将水烧开，再用小花煮40分钟左右。粥煮好后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>，待<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>煮化即可食用。

2. 可以用电压力锅煮粥，时间快。如果用普通锅煮，就用大火将水烧开，再用小花煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用。

小贴士

黑米是一种理想的补益食材，黑米因为外皮黝黑固得名“黑米”，因其功效又被称为：补血糯米。黑米性平、味甘，能滋阴补肾，补益脾胃，养气活血，还能养肝明目。

菜谱创建于:2012年02月01日 14:20

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