榨菜肉丝面
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食材
- 猪瘦肉 150克
- 榨菜 半个
- 葱 适量
- 拉面 酌量
- 料酒 半大匙
- 酱油 半大匙
- 湿淀粉 半大匙
- 史云生 一盒(也可不用的)
步骤
2. 用3大汤匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出。
3. 另用半锅水烧开，放入面煮熟，
4. 将调味料放入面碗内(这里我用的是是史云生的清鸡上汤调的)，盛入面条，铺上炒好的榨菜肉丝，并撒上少许葱花即可。
小贴士
- 比较简单的面，追求高质量的饶哦，
- 调味料可以按自己的喜好来配置哦，也可自己调些汤，
菜谱创建于:2013年01月15日 19:17
