煎锅版盐焗鸡翅
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食材
- 鸡中翅 6只
- 盐焗鸡粉 10克
- 生姜 几片
步骤
1. 鸡翅清洗干净，沥干水分用叉子在上面插些小洞，装进保鲜盒，放进姜片和盐焗鸡粉，抓匀，腌3个小时（最好可以腌过夜）；
2. 平底锅刷一层薄油，爆香姜片后，放进鸡翅；
3. 慢火煎至表面金黄后翻面，同样煎至表面金黄；
4. 加入3汤匙的水，盖上锅盖，小火煎焗10分钟；
5. 打开锅盖，翻动两次，直至把锅中的鸡翅收干汁即可。
菜谱创建于:2012年07月05日 13:35
