松子焦糖面包布丁
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食材
- 布丁：原味全麦吐司 3片
- 白砂糖 30克
- 牛奶 170克
- 淡奶油 30克
- 松子仁 25克
- 圣女果干 12粒
- 焦糖液：水 20克
- 白糖 40克
步骤
2. 牛奶中加入鸡蛋液。吐司切2厘米左右见方的小块，加入到牛奶混合液中浸泡。圣女果干随意切小块。再准备做焦糖的糖和水；
3. 吐司牛奶中，加入圣女果干，拌均匀；
4. 煮焦糖液，不要煮得太老，比做焦糖布丁的焦糖略嫩一些，糖色一变就好。往牛奶面丁中拌入松子仁；
5. 焦糖一做好，迅速把它淋在面包牛奶上；
6. 180度，中层，25-30分钟即可。
菜谱创建于:2012年09月05日 17:59
