不比吉野家的差哦，简单易学超级美味。
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1. 将一勺食盐，两汤匙生抽，一汤匙料酒适量鸡精用温水化开混匀备用。
2. 热锅加入两大汤匙白砂糖，将糖炒至融化（注意不用等到冒泡变色）。
3. 将第一步中调好的调料液加入锅中，待糖全部融化后加入切好的洋葱丝翻炒。
4. 翻炒洋葱丝至洋葱开始软烂并开始透明时，一片一片加入肥牛片待变色（之前可加入少量水）
5. 肥牛片全部完成时，略收汁。关火，盛出浇在做好的米饭上即可。
