山楂果酱
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食材
- 山楂（未去核）1000克
- 冰糖 500克
- 清水 适量
步骤
1. 将山楂洗净，用刀削去头尾，剥开去核；
2. 将剥好的山楂放入锅中，放入冰糖，加水没过山楂；
3. 大火煮沸，小火继续煮半个小时左右；
4. 水份将干时，不停翻动，防止粘锅，将山楂煮至粘稠状即可。
菜谱创建于:2012年10月04日 20:59
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