果香蒸排骨

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小罗湖虎

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食材

前小排 500克
猕猴桃 3个
黄桃（罐头装） 1个
老姜 1个
酱油 3大勺
白糖 2小勺
淀粉 1大匙
胡椒粉 2小勺
黄桃罐头汁 3大勺

步骤

果香蒸排骨 ,因为没有用焯水这步去血水，所以排骨洗好后，多泡一会儿，泡一两小时，中间换几次水；

1. 因为没有用焯水这步去血水，所以排骨洗好后，多泡一会儿，泡一两小时，中间换几次水；

果香蒸排骨 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2802'>老姜</a>切碎。排骨捞出来，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、淀粉、2大勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2802'>老姜</a>碎，腌半小时；

2. 老姜切碎。排骨捞出来，加入白糖、淀粉、2大勺酱油、胡椒粉、老姜碎，腌半小时；

果香蒸排骨 ,准备水果；

3. 准备水果；

果香蒸排骨 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 596'>猕猴桃</a>和黄桃切片，腌好的排骨倒掉腌出的水，再加入1大勺酱油；

4. 猕猴桃和黄桃切片，腌好的排骨倒掉腌出的水，再加入1大勺酱油；

果香蒸排骨 ,一层排骨，一层猕猴桃；

5. 一层排骨，一层猕猴桃；

果香蒸排骨 ,最后，加入黄桃片和黄桃罐头汁；

6. 最后，加入黄桃片和黄桃罐头汁；

果香蒸排骨 ,上锅蒸；

7. 上锅蒸；

果香蒸排骨 ,大火上气后，中小火30分钟。

8. 大火上气后，中小火30分钟。

菜谱创建于:2012年10月12日 15:41

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