榴莲蛋糕
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食材
- 原料：黄油 90克
- 细砂糖 120克
- 蛋 68克
- 低筋面粉 150克
- 泡打粉 1小匙
- 榴莲果泥 100克
- 表面装饰：香酥粒
步骤
2. 将室温软化的黄油打软，加入细砂糖后打至颜色变浅，体积膨大；
3. 分次加入蛋液，每加一次充分打匀后再加下一次，至全部加完并打匀；
4. 加入1/2量的榴莲果泥拌匀；
5. 加入1/2过筛的低粉和泡打粉拌匀；
6. 重复4—5至完全拌匀；
7. 将拌匀的面糊放在裱花袋里，挤入纸杯中约7分满，表面洒香酥粒；
8. 入预热180℃的烤箱，中下层，上下火，至牙签插入不沾料时出炉(约25分钟)。
菜谱创建于:2012年10月13日 15:20
