霉干菜焖肉
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食材
- 带皮五花肉
- 笋干菜
步骤
1. 五花肉洗净切成小块备用;
2. 笋干菜洗净用水先泡一下，捞出挤干水分;
3. 炒锅倒入油加热后倒入白砂糖划散，倒入五花肉翻炒直至变色为止;
4. 取一容器，先放薄薄的放一层干菜，放一层肉片，撒上白砂糖，再放干菜，再放肉片，最上一层铺上干菜，撒上白砂糖，最后盖上盖子放入装了水的蒸锅里慢火蒸3个小时即可。
菜谱创建于:2012年11月21日 15:41
