黄芪红枣桂圆汤
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食材
- 黄芪 25g
- 红枣 20-24颗
- 桂圆 15颗
步骤
1. 先称取25g黄芪，用清水略洗一洗，再用纱布装好；（黄芪要用秤精确的称取，不要凭感觉抓）
2. 将用纱布包好的黄芪放入砂锅里，添加清水浸泡30分钟；
3. 开火，大火煮开后转小火煎30分钟，倒出药汁放在碗里留用；
4. 重新添加清水，开火，煮开后小火煎20分钟，再倒出药汁留用；
5. 重新添加清水，开火煮开后小火煎15分钟，如此煎三次黄芪的药性完全析出；
7. 将三次煎煮的药汁，连同红枣桂圆黄芪一起放入砂锅里，视情况看要不要再添加清水；
8. 煮开后，小火煮至红枣桂圆熟即可。
菜谱创建于:2013年02月06日 02:20
