鲜虾云吞面
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食材
- 鸡高汤 1支(11克)
- 水 400毫升
- 虾米 1汤匙
- 速冻云吞 4个
- 蛋面饼 1个(约65克)
- 菜心 2棵
步骤
小贴士
- 鲜虾云吞做法
- 鲜虾仁用鱼露和少许白胡椒粉抓匀腌制。肥瘦相间的猪肉剁成泥；
- 猪肉加葱花、蚝油、食用油、生抽、些许白糖和淀粉混合均匀，腌制十分钟；
- 买来的馄饨皮 ，每个里面在中心先放一整条鲜虾再加少许猪肉馅，用手收口再捏紧。
菜谱创建于:2012年11月25日 08:50
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