特色豆皮
起源与老菜系,挖掘老菜。
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食材
- 豆皮(整张得)
步骤

1. 把整张豆皮改刀用牙签穿上之后把豆皮放入卤肉汤中,卤制约5~7分钟后捞出。在放入熏锅中,熏制变色出锅后刷葱油即可。
菜谱创建于:2013年01月17日 19:05
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1. 把整张豆皮改刀用牙签穿上之后把豆皮放入卤肉汤中,卤制约5~7分钟后捞出。在放入熏锅中,熏制变色出锅后刷葱油即可。