香橙拌苦瓜
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食材
- 苦瓜 1条
- 橙子 1个
- 白糖 2匙
- 柠檬汁，牛奶 适量。
步骤
1. 将苦瓜洗净，切成圆片，厚度要一致。
2. 用勺子挖去瓜瓤。
3. 一次挖掉所有的瓜瓤。
4. 橙子用刀削去外皮。
5. 切成厚度一致的橙子片。
6. 将每片橙子用刀修成比苦瓜大一点的圆形切片。
7. 橙子的下脚料，挤出橙汁备用。
8. 苦瓜片和橙片收到一个碗内。
10. 倒入适量的牛奶。
11. 倒入挤好的橙汁。
12. 搅拌均匀，码入盘内即可。
菜谱创建于:2013年05月13日 17:43
应季菜肴
