香橙蒸蛋
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食材
- 橙子 1个
- 鸡蛋 1个
- 糖 10g
- 枸杞 数颗
步骤
1. 在果园摘一个新鲜的橙子
2. 将橙子划成锯齿状
3. 把皮剥起来
4. 掰下来的果皮做盖子
5. 挖出橙肉，得到一个花瓣橙皮碗
6. 将橙肉打成泥状
7. 鸡蛋打入橙泥中
8. 加入白糖
9. 混合，搅拌均匀
10. 取 2 / 3 倒入到橙皮碗中
11. 盖上盖子
12. 上锅蒸15分钟
13. 出锅，顶部点缀几颗枸杞，清甜美味的香橙蒸蛋做好啦
小贴士
- ①九月红秋橙皮薄，最好用底部做盖子，以免挖的时候破了②加糖，根据自己的喜好③这个品种橙子汁多，全部倒入橙皮碗中，会溢出来。
菜谱创建于:2017年11月11日 17:01
