五柳炸蛋

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食材

  • 鸡蛋 3个
  • 五柳榨菜 少许
  • 淀粉 1勺
  • 番茄沙司勺
  • 花生油
  • 白醋 1勺
  • 少许

步骤

五柳炸蛋,热锅倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>(油量必须比平时炒菜的量多出2倍以上),敲入1个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>,待<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>在油中炸至金黄色即可;

1. 热锅倒入花生油(油量必须比平时炒菜的量多出2倍以上),敲入1个鸡蛋,待鸡蛋在油中炸至金黄色即可;

五柳炸蛋,按同样的方法把剩下的鸡蛋都炸好,然后装上碟中控油;

2. 按同样的方法把剩下的鸡蛋都炸好,然后装上碟中控油;

五柳炸蛋,用1勺的淀粉兑一碗清水,油锅倒入1勺油,倒入五柳榨菜和番茄沙司和兑好的淀粉水和一点点盐;

3. 用1勺的淀粉兑一碗清水,油锅倒入1勺油,倒入五柳榨菜和番茄沙司和兑好的淀粉水和一点点盐;

五柳炸蛋,待锅中的水由白色慢慢变成红色后,加入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>,把碟中的鸡蛋倒入红汁中直至汁变浓稠即可出锅。

4. 待锅中的水由白色慢慢变成红色后,加入1勺白醋,把碟中的鸡蛋倒入红汁中直至汁变浓稠即可出锅。

菜谱创建于:2013年08月02日 21:53

应季菜肴

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