鸡骨草红枣水

鸡骨草红枣水

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食材

  • 鸡骨草 20克
  • 红枣 8个

步骤

鸡骨草红枣水,将鸡骨草和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>略浸泡洗去浮灰,放入锅中,添入2升水;

1. 将鸡骨草和红枣略浸泡洗去浮灰,放入锅中,添入2升水;

鸡骨草红枣水,烧开后,转小火煮30分钟到红枣变大变软汤色变深,关火晾凉;

2. 烧开后,转小火煮30分钟到红枣变大变软汤色变深,关火晾凉;

鸡骨草红枣水,不需加糖,晾凉即可饮用,热饮也可以。

3. 不需加糖,晾凉即可饮用,热饮也可以。

小贴士

  1. 鸡骨草的功效:清热解毒,舒肝散瘀。
  2. 红枣的功效:性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效。鸡骨草性凉,所以放入一些红枣一起煮能中和鸡骨草的凉性,使凉茶清热功效变得平和一些。
  3. 红枣本身有淡淡的甜味所以凉茶不需要再放糖了,如果喜欢比较甜,可以根据自己口味适量调入砂糖。
菜谱创建于:2012年05月29日 06:35

应季菜肴

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