腌制生姜酸辣椒
#私房菜#
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食材
- 红辣椒
- 生姜、大蒜子
- 盐、味精
步骤
1. 辣椒洗净沥干切碎，姜、大蒜子都切碎
2. 放盐、味精全部一起搅拌均匀
3. 装瓶子，上面用干净石头压紧密封
小贴士
- 辣椒一定要沥干，有水份很容易就烂了
- 农村里都是用石头压，这样容易出水
菜谱创建于:2013年01月20日 11:08
