半炸豆腐片炒香肠片

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流新云

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食材

食盐
老抽
耗油
青椒切条
豆腐切片
香肠切片

步骤

半炸豆腐片炒香肠片,锅内倒入适量清油烧热

1. 锅内倒入适量清油烧热

半炸豆腐片炒香肠片,豆腐片入油锅慢火炸至浅黄色捞出

2. 豆腐片入油锅慢火炸至浅黄色捞出

半炸豆腐片炒香肠片,青椒入锅炒至半熟，倒入豆腐片

3. 青椒入锅炒至半熟，倒入豆腐片

半炸豆腐片炒香肠片,加入适量食盐，少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>翻炒几下

4. 加入适量食盐，少量老抽翻炒几下

半炸豆腐片炒香肠片,倒入香肠片，加入耗油翻炒1-2分钟即可。

5. 倒入香肠片，加入耗油翻炒1-2分钟即可。

小贴士

炸豆腐片时一定要注意火候，不然就糊了或者水分炸光口感会硬。

菜谱创建于:2013年01月22日 21:23

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