芹菜叶鸡蛋饼

芹菜叶鸡蛋饼

菲同一般

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食材

  • 鸡蛋 我放了三个
  • 面粉
  • 芹菜叶
  • 香油/植物油 少量

步骤

芹菜叶鸡蛋饼,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>与<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>还有<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2786'>芹菜叶</a>加水搅拌均匀。我加的水多,基本上自己是可以流动的液体那种!喜欢吃厚些的也可以和的稠一些

1. 将鸡蛋面粉还有芹菜叶加水搅拌均匀。我加的水多,基本上自己是可以流动的液体那种!喜欢吃厚些的也可以和的稠一些

芹菜叶鸡蛋饼,在搅拌好的面糊中加入盐、少量的花椒粉,我还加了一点味极鲜,最后我在面糊里加入了少量的油在面糊里面

2. 在搅拌好的面糊中加入盐、少量的花椒粉,我还加了一点味极鲜,最后我在面糊里加入了少量的油在面糊里面

芹菜叶鸡蛋饼,平锅开火,我在面糊里面加油是因为我不喜欢吃那种油油的鸡蛋饼,吃着腻,所以这样我在煎的过程中就放很少的油甚至不放油了

3. 平锅开火,我在面糊里面加油是因为我不喜欢吃那种油油的鸡蛋饼,吃着腻,所以这样我在煎的过程中就放很少的油甚至不放油了

芹菜叶鸡蛋饼,面糊稀的好处是你放到锅里什么都不用,只是拿起锅来转锅那个鸡蛋饼就会很均匀的沾满锅。以前我总弄很稠的面糊,就需要用铲子把它铺匀。

4. 面糊稀的好处是你放到锅里什么都不用,只是拿起锅来转锅那个鸡蛋饼就会很均匀的沾满锅。以前我总弄很稠的面糊,就需要用铲子把它铺匀。

芹菜叶鸡蛋饼,一面煎好记得翻面噢…因为薄一反一正就熟了…

5. 一面煎好记得翻面噢…因为薄一反一正就熟了…

菜谱创建于:2013年01月27日 01:14

应季菜肴

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