芹菜叶鸡蛋饼
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食材
- 鸡蛋 我放了三个
- 面粉
- 芹菜叶
- 香油/植物油 少量
- 盐
步骤

2. 在搅拌好的面糊中加入盐、少量的花椒粉,我还加了一点味极鲜,最后我在面糊里加入了少量的油在面糊里面

3. 平锅开火,我在面糊里面加油是因为我不喜欢吃那种油油的鸡蛋饼,吃着腻,所以这样我在煎的过程中就放很少的油甚至不放油了

4. 面糊稀的好处是你放到锅里什么都不用,只是拿起锅来转锅那个鸡蛋饼就会很均匀的沾满锅。以前我总弄很稠的面糊,就需要用铲子把它铺匀。

5. 一面煎好记得翻面噢…因为薄一反一正就熟了…
菜谱创建于:2013年01月27日 01:14