大块肉
生的猪肉炒菜会很腻，乎熟的就不会腻，也容易存放
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食材
- 猪后腿肉，
- 大料，葱姜，老抽，肉桂，料酒
步骤
1. 先把肉料一下，去血末
2. 把以上的材料放入锅中，小伙炖1小时即可
小贴士
- 熟的肉可以做回锅肉，蒸碗，炒蒜苔，都很不错的
- 蒜苔
菜谱创建于:2013年01月28日 15:04
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